Concepto Sanitario

Recuerde que para realizar la solicitud de Concepto Sanitario, el establecimiento o vehículo debe estar inscrito en la base de datos. Para obtener información paso a paso sobre la inscripción y solicitud por favor haga clic AQUÍ

Anexe en caso de Concepto sanitario a establecimientos:

- Tener N° de inscripción ante la autoridad sanitaria
- Licencia de seguridad de Bomberos
- Permiso uso de suelos
- Plan de saneamiento básico: Aguas, disposición final de residuos, limpieza y desinfección, Control de vectores
- Plan de emergencia
- Reconocimiento médico
- Certificación en Manipulación de alimentos, BPM y a fines (Establecimientos relacionados con alimentos)
- Copia de la cámara de comercio vigente
- Copia de la cedula del representante legal

Anexe en caso de Concepto sanitario a vehículos de transporte de alimentos:

- Tener N° de inscripción ante la autoridad sanitaria
- Tarjeta de propiedad del vehículo
- Cédula de ciudadanía del propietario
- Registro de control de temperatura (si aplicara)
- Reconocimiento médico
- Certificación en Manipulación de alimentos, BPM y a fines
- El vehículo debe ir con carga al momento de la inspección